So schmeckt das Gsiesertal.

Keine feste Karte. Dafür täglich frisch.

Liebe Gäste, bei uns gibt es keine klassische Speisekarte. Wir kochen das, was die Natur und die Saison uns schenken. Täglich frisch, mit viel Liebe und besten Zutaten aus der Region. Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie die Vielfalt der Südtiroler Küche, authentisch und unverfälscht.